Rețetă recomandată copiilor mai mari de 1 an.
Ingrediente pentru Omletă cu mere
3 mere
50 g unt
4 ouă
100 g făină
100 ml lapte
100 ml apă minerală
un praf sare
1 plic zahăr vanilat
Mod de preparare:
Se curăță merele de coajă și de căsuța cu semințe. Se taie pe jumătate, apoi felii subțiri.
Se pune untul într-o tigaie ce se poate da ulterior la cuptor.
Punem tigaia pe foc, când untul s-a topit adăugăm merele și le călim maxim 5 minute.
Facem un aluat moale din ouă, făină, lapte, apă minerală, zahăr vanilat și un praf de sare.
Turnăm aluatul peste mere și dăm la cuptor încălzit în prealabil pentru 30-40 minute la 180 grade C. sau până se rumenește un pic deasupra.
