vineri, 28 martie 2014

Sos dietetic de maioneză

Rețetă recomandată copiilor mai mari de 1 an.


Ingrediente pentru Sos dietetic de maioneză

1 gălbenuș de ou
200 ml lapte
1 linguriță făină
2 linguri ulei
1 lingură suc proaspăt de lămâie
sare

Mod de preparare:

Se pune laptele la fiert cu un praf de sare.
Adăugăm făina și amestecăm bine cu un tel.
Se fierbe până obținem un sos mai gros.
Se lasă la răcit.
Se încorporează gălbenușul ușor.
Se adaugă zeama de lămâie și uleiul, amestecând incontinuu. 
Se poate folosi la diverse salate.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...