miercuri, 24 februarie 2010

Pasta de ficat

Reteta pentru copii mai mari de 9 luni.

Ingrediente:

  • 200 gr ficat de vita sau pasare,
  • 40 gr unt,
  • 5 gr sare,
  • 1/2 legatura marar (la copii peste 1 an)

 Mod de preparare:

Ficatul se spala, se  curata de pielitele exterioare, se sterge cu o carpa uda, se da la cuptor intr-o tava unsa cu unt.
Se acopera tava cu folie de aluminiu.
Dupa aprox. 20 minute, se scoate din cuptor,  se da prin masina de tocat carne sau blender.
Se aduga sarea si unt, amestecand pana se face o pasta fina.
Se poate servi atat cald cat si rece alaturi de piureuri de legume.

La copii mai mari de 1 an se poate intinde chiar pe paine.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...