Rețetă recomandată copiilor mai mari de 1 an.
Ingrediente pentru Omletă Sufleu
2 ouă
1 lingură făină
100 ml lapte
un praf de sare
1 lingură unt
Mod de preparare:
Încingem cuptorul la 200 grade C.
Se amestecă bine gălbenușurile cu făina.
Se adaugă treptat laptele și la sfârșit albușurile bătute spumă cu un praf de sare.
Topim untul într-o tigaie ce ce poate da la cuptor.
Se toarnă omleta și se dă la cuptor pentru 10 minute.
