Rețetă recomandată copiilor mai mari de 9 luni.
Ingrediente pentru Compot de pere
1 kg pere,
700 ml apă,
200 g zahăr,
1 pliculeț zahăr vanilat,
1 lingură zeamă de lămâie.
Mod de preparare:
Spălăm perele, le curățăm de coajă și de căsuța cu sâmburi, după care le tăiem felii.
Într-o cratiță punem apa și perele.
Se pun pe foc și se lasă să fiarbă aprox. 10 minute.
Adăugăm zahărul vanilat, zahărul și zeama de lămâie și mai fierbem pentru alte 5 minute.
După ce s-a răcit se poate pune la frigider până la servire.
